Depuis plusieurs semaines, un tout nouveau projet est en préparation dans l’Avenue Roi Albert. Rencontre avec madame Novac, la nouvelle gérante de l’établissement.
Rencontre avec une commerçante ambitieuse et spontanée
En 2023, juste avant les fêtes de fin d’année, Shop in Andenne rencontrait madame Novac pour la première fois au sujet de la réalisation d’un projet ambitieux : la reprise de « La Brasserie », située dans l’Avenue Roi Albert.
Déjà propriétaire de l’établissement « La Saint-Germain » à Huy depuis plus de 15 ans désormais, c’est avec beaucoup d’enthousiasme et après un parcours de vie semé d’embuches que cette commerçante, qui se démarque par son courage et sa grande spontanéité, a décidé d’installer son deuxième commerce à Andenne. Guidée par sa passion pour la restauration et par son envie de travailler, elle a dès lors entrepris de nombreux travaux dans l’établissement pour faire de ce lieu un endroit qui lui ressemble et où les clients et son personnel pourront se sentir bien pour prendre un verre en toute convivialité.
Une nouvelle brasserie au cœur d’Andenne
Ce vendredi 2 février et après plusieurs semaines d’intenses préparations, c’est le sourire aux lèvres et accompagnée de son équipe que madame Novac a ouvert les portes de La Brasserie, au numéro 3 de l’Avenue Roi Albert. Un démarrage qui fut bien accueilli par de nombreux citoyens d’Andenne et d’ailleurs, déjà venus boire un verre à l’occasion de cette grande inauguration.
L’établissement, qui propose principalement de la petite restauration et des tapas, sera également l’endroit idéal pour boire un verre en toute convivialité, en famille, entre collègues ou entre amis.
Plusieurs soirées à thème pour petits et grands y seront également organisées prochainement, la première ayant lieu le dimanche 3 mars 2024 : plus d’infos très bientôt via la page Facebook !
